Tokyo Table Trip

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需預先知道的壽司知識!必吃29項江戶前精選壽司食材

為了對日本魚還尚未熟悉的各位,幫大家彙整了江戶前壽司店多數使用的壽司食材。 包含當季食材・人氣產地・料理手法等等・・・ 旅行前先看過一次後,肯定讓您在東京的壽司體驗更加有意義吧...

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10家應該立即品嘗的日本威士忌

日本威士忌具有100多年的歷史,距今10年前還只是歐美的仿製品。 儘管在日本國內還不能銷售,只是不斷進行實驗,但是混合器的努力也是有意義的,以2003年的國際烈酒挑戰賽(ISC)...

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3家可以遇到傳說調酒師的BAR

把東京的夜生活打造成五顏六色的BAR。 造訪嶄露頭角的新人開的店雖然很令人開心,但是,好不容易到東京旅遊一趟,在晚上,還是想去品嘗一下傳說的調酒師製作的日本最高水準的雞尾酒。 ...

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名人也排隊光顧的東京人氣烤肉店~荒川『スタミナ苑(Sutamina-En)』

這間是已體験過全日本的烤肉達人們都說的「肉之天竺(仙境)」,亦是最受尊敬的老字號燒烤肉店。 這間燒烤店的原則是人人平等,無論什麼人都不會被接受預訂,一定要排隊,而且位於交通挺不方...

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【東京.美食】可愛文化聖地原宿的『可愛得難以置信』的甜品店10選

說到東京原宿,便知道是時尚青年聚集的熱門景點。 像大街上密密麻麻的服裝店、美容院等一樣,在原宿的甜品店裡,也充滿東京近期的流行元素。 今次,就讓小編在TOKYO TABLE T...

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【東京.美食】2017東京最熱門餐館~「CHIUnE」

日本人基本上對所謂的「名人」或「實力派人士」的第二代態度比較冷淡。世上有實在太多的批評說話,如「托父親的權勢」「敗家子」等等,實在聽得多。 或者,這可能是出於對這些含金匙出生的人...

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東京最強的居酒屋特集②~勝閧『かねます』

被稱為東京的“活傳說”餐廳,也不為過。 一開店就排起了長隊,10年來從未間斷過。 在排隊時,經常會聽到:“這裡一直都在排隊,是拉麵店麼?”這樣的說法。 確實,在東京“排長隊的居...

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在歷史悠久的京都的寺廟裡,找到一家超有氣氛的酒吧!

在京都眾多的酒吧中,沒有一間如此獨一無二吧?在日本的禪寺中竟然有酒吧,這次就讓小編介紹一下。 從櫃檯側面的大窗望到的花園,風景非常優美,令人嘆為觀止。 在京都市營地下鐵烏丸線的...

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【京都美食】在京都8種可以盡情品嘗的日式甜品

如果說到在京都旅行的樂趣,那就會想到四處參觀寺廟。但是,一不留神就會貪心地這也想去那也想去!,下午很多人就已經很疲勞了。 在美食之都京都應該一邊用街邊的美味甜品補充能量一邊尋找寺...

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京都裡值得推薦的時尚流行咖啡店的美味甜品5選

今次推薦的甜品來自日本咖啡店文化的發源地──京都。 為了令追求美食而來到拜訪的國內外遊客高興,少數的咖啡店店主絞盡腦汁,每天都精心制作出獨特的甜品。 現在就讓每週在咖啡店四周出動...

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