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需預先知道的壽司知識！必吃29項江戶前精選壽司食材
為了對日本魚還尚未熟悉的各位，幫大家彙整了江戶前壽司店多數使用的壽司食材。 包含當季食材・人氣產地・料理手法等等・・・ 旅行前先看過一次後，肯定讓您在東京的壽司體驗更加有意義吧...
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10家應該立即品嘗的日本威士忌
日本威士忌具有100多年的歷史，距今10年前還只是歐美的仿製品。 儘管在日本國內還不能銷售，只是不斷進行實驗，但是混合器的努力也是有意義的，以2003年的國際烈酒挑戰賽(ISC)...
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3家可以遇到傳說調酒師的BAR
把東京的夜生活打造成五顏六色的BAR。 造訪嶄露頭角的新人開的店雖然很令人開心，但是，好不容易到東京旅遊一趟，在晚上，還是想去品嘗一下傳說的調酒師製作的日本最高水準的雞尾酒。 ...
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名人也排隊光顧的東京人氣烤肉店～荒川『スタミナ苑（Sutamina-En）』
這間是已體験過全日本的烤肉達人們都說的「肉之天竺（仙境）」，亦是最受尊敬的老字號燒烤肉店。 這間燒烤店的原則是人人平等，無論什麼人都不會被接受預訂，一定要排隊，而且位於交通挺不方...
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東京最強的居酒屋特集②～勝閧『かねます』
被稱為東京的“活傳說”餐廳，也不為過。 一開店就排起了長隊，10年來從未間斷過。 在排隊時，經常會聽到：“這裡一直都在排隊，是拉麵店麼？”這樣的說法。 確實，在東京“排長隊的居...
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在歷史悠久的京都的寺廟裡，找到一家超有氣氛的酒吧！
在京都眾多的酒吧中，沒有一間如此獨一無二吧？在日本的禪寺中竟然有酒吧，這次就讓小編介紹一下。 從櫃檯側面的大窗望到的花園，風景非常優美，令人嘆為觀止。 在京都市營地下鐵烏丸線的...
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【東京.壽司】支撐下個世代的年輕壽司職人特輯②～「鮨尚充」安田尚充
這次介紹令人矚目的第二屆新秀壽司師傅！這次介紹的是壽司界的商業奇才，「鮨尚充」的安田尚充先生。 近期日本壽司界80至90後的年輕師傅陸續獨立開設自己的店鋪。但材這樣子的情況下，...
20,000〜29,999 JPY
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尋找東京最美味的霜淇淋！！
和挫冰一樣受歡迎的甜點，霜淇淋。現在已成為在東京遍地都可品嚐到的美食了。在您的旅途中又會品嚐到什麼樣的霜淇淋呢？讓我們一起分享充滿奇思妙想創意的霜淇淋吧！
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