Tokyo Table Trip

Logo discover 8a060a5a25d78a2d81322b0a16884eb1c05869ebadb772a16350e198984e5cfb

List of articles with #東京

Data

壽司店的禮儀講座:我所見到的失禮行為

在壽司店,高檔日料店裡可以親眼看到大廚烹調製作過程的吧台座。 即使只有一個人用餐禮儀不當,也可能會讓全體用餐人員留下糟糕的記憶。 “取其精华,去其糟粕”。在此大家可以暢所欲言自...

2114 view

Data

東京拉麵街:又一位米其林之星

2015年,獲得了米其林一星的“蔦”在東京拉麵界引起轟動。在米其林巨大的影響力下,位於東京巢鴨這個非熱鬧場所的小小拉麵店,如今每日都要接待數以百計的食客。 在如此殊榮的光環下,東京...

2549 view

Data

米其林二星“初音鮨”:預約制度變更

2016年7月在tabelog東京壽司類得分排名第三的初音鮨。對魚肉、米飯的“溫度”都極有講究的握壽司,按手握流程的順序把材質都擺放開來展示,這樣的製作方式極受歡迎。現在吧台客座可...

3574 view

Data

尋找東京最美味的霜淇淋!!

和挫冰一樣受歡迎的甜點,霜淇淋。現在已成為在東京遍地都可品嚐到的美食了。在您的旅途中又會品嚐到什麼樣的霜淇淋呢?讓我們一起分享充滿奇思妙想創意的霜淇淋吧!

2507 view

Data

米其林一星拉麵店“蔦”的就餐規則

米其林東京2015首次獲得星級的拉麵店“蔦”成為熱門話題。 雖然時隔已久,前些天又去了一次。湯頭清澈,無論是醬油味還是鹽味都已是無以倫比的水準,讓人驚艷。 即便是米其林熱潮退燒的...

2325 view