Tokyo Table Trip

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List of articles with #東京

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金色不如歸:東京米其林一星拉麵

這是一家非常有名氣之拉麵店,在東京KITTE的拉麵激戰區新宿裡擁有頂級人氣。 一整天都能看到其店門口客人絡繹不絕大排長龍之盛況。 招牌菜單之「真鲷文蛤鹽味拉麵」是一道不拘泥於...

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[東京銀座拉麵推薦]到銀座必吃的拉麵

銀座 八五,現在東京最夯的拉麵店。 在獲得 2020 東京米其林指南必比登推薦的殊榮後,人氣更是急速攀升,來店的客人絡繹不絕,一整天都是大排長龍的盛況。 店老闆曾任京都全日空...

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ChuToroZuke 的清酒志 第5卷 – 『好酒好菜』东京适宜搭配清酒的餐厅推荐

在《清酒志》第5卷中,我们将推荐给大家一些位于东京的非常适宜搭配清酒的餐厅。除了第一家之外,另外每家店我都有亲自尝试过。推荐的也包括一些名店,但或许您还没有尝试过那里的清酒。他们的...

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何謂「江戶前」?

手握壽司,又名江戶前壽司,到目前為止,圍繞“江戶前”這個詞,人們進行了各種各樣的解釋,而且似乎也引起了誤解。 江戶前”一詞原本是指“江戶城前的河灣”,曾經把在那裡捕獲的鰻魚...

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像搭乘日航頭等艙一般用餐

別誤會我。我從未搭乘日航頭等艙飛行過。即使我能付得起頭等艙的高昂票價,也不會搭乘。就算是商務艙,對我而言也太奢侈。一個人究竟需要多少空間或奢侈呢?事實上,一趟沒有多餘矯飾的精打細...

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<新店資訊>名古屋超人氣店家「雪月花」進駐東京!

「肉屋田中 銀座」是名古屋實力派的高檔日本肉類料理名店雪月花所開設的系列餐廳,早已廣受大眾好評。 店內由可供 16 人入座的吧台區和 4 個包廂組成。 雪月花集團的主廚田中先生...

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日本最棒的燒鳥餐廳之戰

燒鳥(雞肉串燒料理)受到大眾喜愛,因為不僅能輕鬆享用,價格也不太貴。眾多食客們偏好以雞肉作為蛋白質的重要來源。如今,隨著越來越多人拒絕食用牛肉,雞肉成為了備受歡迎的選項,飼養雞隻比...

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ChuToroZuke的清酒誌 第4卷—東京清酒店推薦

在《清酒志》第 4 卷中,我們將推薦一些在東京方便購買及品嚐清酒的零售店。每家店都非常獨特,擁有各自的酒種庫存,樣式、處理方式與陳設也各不相同。 較小的地方商店通常不接受信用卡(僅...

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東京最棒的日式炸豬排餐廳回來了!

所有只接受現場候位,傑出的日本餐廳都擁有世上數一數二超長的排隊隊伍──特別是名店。雖然有些地方實施可以讓客人早上先取票,再於特定時段回來用餐的兩階段票務系統,排隊通常還是得花上 1...

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目前東京最具話題的餐廳!~車力門 Chawanbu

店主武澤先生進行京味修行時,為加入前輩經營的人氣餐廳「Kurogi」(くろぎ),去年在一片惋惜聲中關閉了在東京首屈一指的人氣割烹店「Chawanbu」(ちゃわんぶ)。而這次「Ch...

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