Tokyo Table Trip

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List of articles with #吉列豬排

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Tonkatsu Keita, the hidden gem of Nishi Ogikubo

我最喜歡的一道美食是日式豬排。為了尋找夢想中的日式豬排,我踏上超過 10,000 英哩的旅程,品嘗許多不同的豬排。我的夢想是吃到世界上最美味的日式豬排,因此我想和所有讀者們分享我的...

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Leo Saito's Restaurant Wish List in 2022

大家新年快樂! 藉著迎接新年的機會,我們也要在此趁機發表今年非常想要拜訪的餐廳名單。 不過仔細檢視一下內容後,意外發現東京都外的店家還蠻多的呢。 我們祈禱大家在2022年裡能...

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東京最棒的日式炸豬排餐廳回來了!

所有只接受現場候位,傑出的日本餐廳都擁有世上數一數二超長的排隊隊伍──特別是名店。雖然有些地方實施可以讓客人早上先取票,再於特定時段回來用餐的兩階段票務系統,排隊通常還是得花上 1...

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尋找日本最佳炸豬排之旅:Manger

炸豬排是一道僅需 JPY¥1,000~2,000 就能享用的平民美食,但一塊優質炸豬排能帶來的滿足感,是言語不能形容的。我之前就提過 Manger,但這次將分享更多細節,以及菜單上...

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目前東京最具話題的餐廳!~車力門 Chawanbu

店主武澤先生進行京味修行時,為加入前輩經營的人氣餐廳「Kurogi」(くろぎ),去年在一片惋惜聲中關閉了在東京首屈一指的人氣割烹店「Chawanbu」(ちゃわんぶ)。而這次「Ch...

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LocalTaste的日本餐廳之旅 第2輯

日式炸豬排是我最喜歡的菜餚之一。它美味簡單又便宜。小孩和年輕人也都喜歡。您是否知道日本有在類似考試之前吃炸豬排的傳統? 「 Katsu 」意味著獲勝,因此炸豬排被認為是可以為考試取...

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秋葉原的最佳11間餐廳

超人氣的觀光地秋葉原,不僅是「世界第一的電器製品購物天堂」和「御宅族文化的發源地」,也是個「平民美食的聖地」。當地的餐廳由新秀店家與歷史悠久的老舖並存,然而懂得其箇中樂趣的外國觀光...

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東京排名前13大炸豬排店

豬排是與拉麵、壽喜燒、咖哩等並列於日本人的國民美食。 雖然豬排大多數被歸類為銅板價的B級美食,但實際上是「簡樸卻深奧」的一項出色日本料理。 在這用排名方式來介紹代表東京的13大...

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【日本美食】30種訪日必吃日本料理

本文為了從全世界來到日本「品嘗美食的」吃貨們, 一次介紹應該在作為全世界數一數二的美食大國日本嘗試的日本菜。 包含1個數百日圓的街邊小吃到數萬日圓的高級美食。 旅行前請先過目...

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【淺草.美食】由祖父傳授給孫女最高境界的燉煮牛肉

這是一間在淺草特別出名的食肆,它編織了美麗的家庭故事。 第一代的富樫夫婦在淺草開辦了『Grill佐久良』,是剛好距離現在50年前的1967年。 在淺草的老字號餐廳裡實習,累積經...

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