如果一直有"在東京好吃的餐廳一定需要事前預約"這樣的想法可是大錯特錯。
在充滿美食都市的東京，有很多餐廳只要稍微花點等待時間即可享受到美食。
在本篇我們將為大家一次介紹35間"別人不知道的好餐廳"。
如果你是「因為語言不通對於訂國外餐廳而感到困擾」或是「都特地來到東京了，就想要去體驗看看當地的人氣好吃餐廳」這兩種類型的人務必收藏本篇！

魚三酒場這家人氣居酒屋被喻為"東京老爹們的聖地"。
每天16點開店前就已大排長龍。
客人的目標都是每天早上從築地買來的新鮮海鮮。
店內提供「鮪魚骨邊肉(310日幣)」、「鹽烤黑喉(380日幣)」、「生海膽(650日幣)」等等這樣高品質的料理卻是販售驚人的低價格。
最為推薦的是充滿活力的一樓吧台座位區。由於3位客人以上就會安排到2・3樓的位子，因此建議可以是1-2位少人數去餐廳用餐。

「天丼Masaru」被評為東京第一好吃的天丼店。
人氣招牌料理為「大入江戶前天丼(3700日幣)」，內容物為特上的明蝦，其他還有一條完整的炸星鰻，東京灣捕獲的炸鱚魚・牛尾魚等充滿豪華食材。
店主個性頑固，倘若沒有買到喜愛的食材當天就不開店，店主所料理的天丼是現今東京也很罕見的道地"江戶前"丼飯。
若一般天婦羅餐廳的天丼已無法滿足您，對於此類如此講究的觀光客，我們大力推薦「天丼Masaru」這間店。

Torihana位於新宿黃金區域街道的人氣串燒店。
菜單內容以「主廚推薦(串燒8支)」為主(本店規定為第一次來店用餐的客人一定要先點主廚推薦)。
雖然食材並非最高級，但在廚藝熟練的店主的料理之下，成為一道絕品的串燒。
必點的單品當然是「雞皮」或「雞肝(肝臟)」，還有其他店很少看到的「大蒜芽卷」與「鴻禧菇起司卷」等等充滿獨特的料理相當美味。
在新宿倘若想品嚐好吃的串燒務必來Torihana。

日本總理大臣也來排隊品嚐，代表東京的燒肉店。
為品嚐到使用「肥育36個月以上的和種母牛」料理而成的絕品燒肉，每天都有許多客人到訪位於郊外的Stamina En。
必吃料理為「味噌燉物(1000日幣)」、「上等牛舌(2,200日幣)」、「特等橫膈膜(2100日幣)」、「綜合內臟拼盤(1800日幣)」。
Stamina En是間從庶民到VIP，還有燒肉迷們都喜愛的燒肉店，倘若想享受絕品燒肉的話務必來這用餐！

秋田屋是佇立於東京鐵塔下附近的人氣大眾串燒店。
從對著街道的烤台中冒出許多濃郁的煙霧，每天聚集附近的上班族們。
以豬肉的內臟為主兩支串燒只要360日幣，物超所值。
周圍皆是忙碌的上班族們，趁還沒天黑前來份串燒和啤酒別有一番風味。

烏龍麵丸香的店長曾於正宗香川縣的數一數的超人氣名店「山越烏龍麵」精進修行過，烏龍麵丸香是由他所經營的正宗烏龍麵店。
在可聞到小麥香氣與美味的烏龍麵內，加上使用最高級的海参(小沙丁魚乾)熬煮的湯頭，被評為是已超越正宗香川縣的美味。
烏龍麵是固定菜單，包含其他個性單品通常店內會提供20種類以上內容。
可以選擇簡單的「烏龍湯麵(420日幣)」搭配令天婦羅職人也很驚豔的「雞肉天婦羅(280日幣)」」，也可以選擇人氣招牌料理「釜玉可爾必思奶油烏龍麵(580日幣)」。是在剛煮好的烏龍麵上放入生雞蛋、醬油湯頭、可爾必思奶油後攪拌均勻食用。
歡迎來東京第一的烏龍麵店自由的充分選擇享受。

下北澤小笹壽司是深受正宗壽司迷愛戴的老字號壽司店。
它傳承戰後創業的「銀座小笹壽司」，價位平價且可享受到傳統江戶前的工作。
到訪的客人大部分都會點本店名物「醬烤星鰻(時價)」。
將生的星鰻沾醬油後，烤好的香氣濃郁星鰻與日本酒的完美組合好吃到讓人無法言喻。
吧台座位只有8個。如想確保有吧台位子的人推薦可於開店17點30分前就到店門前排隊。

地下之粹是間牡蠣專門店，位於築地市場附近大樓的地下室內。
開放式的路邊攤風格就像築地的人氣店家。
「不同產地的生牡蠣套餐(1000日幣～)」、「大蒜橄欖油泡牡蠣」、「牡蠣奶酪醬」、「湯咖哩」等等使用牡蠣做成的料理味道皆很正宗。
理所當然的，其實這家店是由熟悉牡蠣的築地批發業者「築地三代」所經營的居酒屋。
冬天牡蠣旺季時務必來地下之粹，可以體驗到不同以往的夜晚築地氣氛。

TSUJIHAN位於東京車站附近，是間每天大排長龍的海鮮丼專門店。
人氣招牌料理為「奢華丼(海鮮丼)」，備有1080日幣到1980日幣三種等級可供選擇（有時候也會提供"特上"等級，但是數量限定，價格為時價）。
首先是享用海鮮丼，吃完後再來品嚐用真鯛生魚片做成的茶泡飯，這裡的海鮮飯正是奢華！
由於是超人氣店家，根據每天狀況不同有時候還會排上一小時以上的隊伍，但多數客人吃完後都會很開心的說「很有等待的價值」。
倘若想以平價即可在短時間內享受到奢華的美味，務必來TSUJIHAN。

一天營業時間僅2-3小時的夢幻串燒店。
菜單只有五支串燒的「主廚推薦套餐」。
食材相當新鮮，不是因為用炭火烤過的關係而是這個串燒真的很美味。
招牌料理提供生・半熟・全熟的三種調理方式可選擇，「雞肉丸(將絞肉做成丸子狀後做成串物)」。
將生雞肉丸沾上大量的芥末與秘傳的醬汁，吃過一次後就忘不了這美味。

德多和良是由專職於日本料理40年的熟練職人所經營的超人氣立吞割烹餐廳。
根據使用的當季食材，每日會更改菜單內容，約8成的料理為315日幣，這樣驚人的超高CP值在開店後排隊人潮也依然絡繹不絕。
平時我會點的料理為「醋醃鯖魚(324日幣)」、「天然紅甘鰺生魚片(324日幣)」、「橙醋鮟鱇魚肝(432日幣)」與「鹽烤鰤魚(324日幣)」。
這裡可充分享受超越居酒屋等級的魚料理，最後結帳金額竟然只要1,404日幣。
將這形容為"庶民的好夥伴"更是在適合不過了，德多和良是間超寶貴的割烹餐廳。

大阪燒福竹是內行人才知道的東京第一好吃的大阪燒店。
以超級細小的高麗菜絲作為基底料理而成的大阪燒令人驚豔的美味，口感彷彿長崎蛋糕或舒芙蕾般的蓬鬆感。
富含豐富且具個性的口味，如「披薩」、「咖哩」等等都很美味，令人隱約感受到「福竹」的實力。
想體驗在當地氛圍的店內享用好吃的大阪燒務必來這。

創業90年的東京代表老字號西餐店。
店內提供有淋上大量的多明格拉斯醬的「炸肉餅(2000日幣)」、滿滿鮮美柔嫩牛肉的「牛肉燴飯(2300日幣)」以及濃縮牛肉美味精華的「牛肉清湯(1150日幣)」等等，總共約50種的菜單內容，樣樣都是絕品！據說有很多以想品嚐完每道料理為目標的饕客們，經常來店用餐。
如果吃膩好幾天的壽司、日本料理的人務必來「香味屋」品嚐看看。

秋元屋是代表東京的燒烤內臟(豬肉內臟的串燒)的名店。
在坐滿的吧台位子上，一邊喝著檸檬利久酒(燒酒加檸檬汽水)一邊與朋友興高采烈的聚餐的夜晚果然是最棒的。
大塊的肉串成的串燒不論種類皆為100日幣，超便宜的價格實在令人很開心。
融入東京當地，想體驗正宗居酒屋的人推薦務必來秋元屋。

瑞兆為隱身於涉谷內的豬排丼專門店。
由於店家位置不好找，因此中午排隊的人潮主要是附近的上班族與來涉谷觀光的年輕人們。
為了不讓豬排失去酥脆口感，因此瑞兆流是將豬排放在什錦炒蛋上(其他店的豬排丼則是豬排和蛋、湯頭一起煮後再放到飯上)。
雖然丼飯的份量滿滿，但是對胃零負擔讓人不知不覺間就吃完，真是不可思議。

銀座島田的店長曾於榮獲米其林的割烹餐廳「麻布幸村」精進修行過，由他經營的立吞割烹餐廳(現在是別的廚師來擔任)。
這裡可以輕易享受到使用超越居酒屋等級的高品質食材(山形牛、鰻魚、螃蟹與伊勢海老蝦等等)來烹調而成的日本料理，因此不論是日本國內也有許多來自國外的饕客們前來，具有超高人氣。
人氣招牌料理為來自「幸村」的人氣餐點所改良的「烏魚子蕎麥麵(1600日幣)」。
烏魚子的鹹味配上濃郁香氣的蕎麥麵擄獲客人的胃蕾。

獲得饕客們高度評價的高級割烹餐廳「樋口」，此家店店主的弟弟在涉谷經營的超人氣燒肉店。
在像搭建起來的小屋子內店內充滿燒烤煙霧，本家店的燒烤內臟(和牛的內臟肉)可被評為東京第一。
甜味牛肝，口感有嚼勁的牛子宮，帶點奶香的胸腺(胰臟)・・・・
務必來「YUJI」體驗其他店無法媲美的高品質內臟肉。

鳥TSUNE自然洞是間老字號雞料理專門店，這裡販售的午餐親子丼被評為絕品。
店主經營餐廳已30年，他享受與常客交流，輕巧熟練的廚藝使親子丼越來越美味。
雞肉柔嫩多汁，適當地加上口感黏糊糊的雞肝使親子丼更加有風味。
滲透著湯頭與半熟蛋的白米無與倫比的美味，許多客人都在不知不覺間就吃的精光。

專門提供鰻魚，即使在東京也很罕見的串燒店類型。
推薦第一次來店用餐的客人可以點6支串燒為套餐的「套餐樣樣有」。
從鰻鱼鳍(鰻魚的側邊）、鰻魚腹(腹肉)、鰻魚肝臟(肝臟)、到八幡卷(牛蒡鰻魚卷)等等，可以充分享受到整條鰻魚的各個部位。
由於是販售珍貴鰻魚的店，因此晚一點到餐廳的話很多餐點都已售罄一段時間。
倘若想吃到平常無法品嚐到的稀少部位的話，晚上6點開店前10分鐘就需要來排隊，等待開店會比較好。

吉田咖哩是間深受東京當地咖哩迷的熱烈支持的人氣咖哩店。
佇立於老舊大樓的2樓內，雖然店小座位只有7個座位，但在營業時間內排隊人潮絡繹不絕。
本店唯一的菜單為「咖哩(850日幣)」，是以豬肉做成咖哩醬料基底，加入20種類以上的辛香料，熬煮10小時以上後放置3天，就成為一道超級講究的料理。
辣味咖哩與用甜味噌調理的人氣配料「肉醬(250日幣)」的組合，令人不經讚嘆果真是絕配！
超級推薦本家店給想體驗充滿個性豐富且美味日本咖哩的人。

受到東京當地愛戴的立吞酒吧。
店主曾於法國餐廳修業學習過，由他料理的超值餐點「炸牛肉(650日幣)」、「牡蠣與白酒燉白子(950日幣)」、「法式濃湯義大利麵(1350日幣)」等等，總共提供約100種類的料理。
由於店家名為"葡萄酒吧"如同其名店內的葡萄酒種類也很豐富，從香檳到日本酒等平常備有約數十種可供挑選。
店家每天從下午5點開始營業。在去壽司店、割烹餐廳享用正式的晚餐前來這享用杯餐前酒也是不錯的選擇。

與名店「野田岩」並駕齊驅，代表東京的鰻魚店。
店內是日式氛圍的塌塌米座位，這才正是東京流！越是這樣反覆朗誦，更是覺得口感柔嫩黏稠美味的「鰻魚飯(5300日幣/6300日幣)」更加好吃。
由於是超級人氣餐廳，因此平日開店前10分鐘前就已有50人以上在店外排隊。
倘若不想等待太久時間吃到鰻魚，建議可以在開店前30-60分鐘前來排隊。

第三代店主曾於名店「TAKEYABU」精進學習過，擁有超強實力的東京少數的蕎麥店。
推薦初次來店用餐的客人可以點「十割套餐(1890日幣)」，內容物為店內引以為傲的十割蕎麥麵(蕎麥麵是使用小麥粉做成蕎麥粉來製作)，還有溫熱的鯡魚蕎麥麵與甜點。
蕎麥的香味不輸給濃郁的柴魚風味湯頭，溫冷兩種吃法皆適合。
由於是人氣餐廳因此一定需要排隊。推薦大家可以的話開店前10分鐘就抵達餐廳排隊。

陸蒸氣為位於新宿近郊繁華街・中野的人氣居酒屋。
吧台前設置圍爐裏在上面烤魚的美味讓客人如痴如醉，是間充滿實力的居酒屋。
最為推薦的用餐時段為午餐。
因為可以只用1000日幣以下的價格即可享用到剛烤好的烤魚定食。
「烤魚的話到哪吃都一樣的吧？」不不不，倘若想吃吃看正宗烤魚的味道，務必來趟中野這裡吧。

只要喜愛喝酒的人一定不能不知道岸田屋，它是代表東京的老字號居酒屋。
每天傍晚五點開店前一小時店前面就已開始排大隊。
客人來店都希望可品嚐到數一數二的東京三大燉煮之一「滷牛肉(500日幣)」。
長時間燉煮牛的內臟各個部分，吃起來彷彿就像燉牛肉的濃郁美味。
很多客人人手一杯庶民的酒・燒酒配上一人份滷牛肉還是稍嫌不夠，往往將2-3人份的份量吃的精光，是道深受大家喜愛的美味。

埼玉屋是與超人氣餐廳「Torishiki」並駕齊驅的日本最好吃串燒專門店。
和專門以烤串為主的「Torishiki」不同的是埼玉屋主要是以豬的內臟為主，再來廣泛的使用牛、地雞。
主廚推薦套餐（9支串燒）內提供人氣招牌餐點的「Abura（和牛的前腰脊部）」、「Liver(肝臟)」，好吃到下巴都要掉下來了。
雖然店內有"喝酒後禁止入店"與"禁止攝影"等嚴格的規定，但基本上店主還是很歡迎海外觀光客的到來。
倘若想品嚐壓倒性的美味串燒務必來造訪「埼玉屋」！

喜愛有機葡萄酒的店主在東京開了一家少數的人氣酒吧。
店內提供「酪梨與章魚沙拉」、「自家製羊肉香腸與蘿蔔北非小米」、「洋蔥派」等等看似簡單但卻下了很大功夫的絕品料理，配上葡萄酒的完美組合，每天都有許多客人造訪。
由店主的妹妹烘焙的絕品自家製麵包一片200-300日幣即可享受，也是這家店很有人氣的祕密。

在Tabelog（是日本最大的美食評鑑網站之一）上票選為東京No.1的超人氣咖哩店。
使用36種辛香料，花上140小時熬煮出，每天有很多客人排隊就為品嚐這絕品的咖哩。
人氣招牌料理為極厚的牛舌熬煮而成的「牛舌咖哩(3000日幣)」。
融合上等肉的風味與美味濃厚的咖哩塊其美味有如升天般。

羊SUNRISE是東京少數有人氣的法國餐廳「CHIUnE」古田諭主廚也經常造訪的成吉思汗羊肉專門店。
店的招牌羊肉是從北海道牧場進口來的日本・羔羊／成羊。
價格一人要2800日幣絕對並不便宜，但可品嚐到完全沒腥味又柔嫩的肉。
店家只有週四・週五限定營業到半夜3點，時間很彈性。
務必來羊SUNRISE體驗看看這裡東京當地流行的"最後來道成吉思汗(意思為晚餐之後，在深夜吃成吉思汗羊肉)"。

KANEMASU和本篇介紹的「德多和良」與「銀座島田」一同並列為東京三大立吞割烹餐廳之一。
價格上絕對不是很便宜的餐廳，但是許多人為了品嚐這充滿獨創美味的料理，例如「生牛肉握壽司」(2300日幣)」「毛蟹沙拉(2300日幣)」「滷牛肉(900日幣)」，每天都有許多從東京近郊來的客人。
KANEMASU有著其他高級割烹餐廳沒有的輕鬆氛圍，所以很適合朋友們來到這邊聚會的同時一邊享受正宗的日本料理。

MARUICHI BAGEL的女店長深愛紐約人氣麵包店「Ess-a-Bagel」，於這家店學習累積經驗後回到日本開的一家貝果專門店。
使麵糰發酵後，將其煮過一次再放進烤箱烤，貝果口感呈外酥內軟。
客人可從眾多種類中選擇喜愛的貝果，配上喜愛的配料，做成自己專屬的「貝果・與・燻鮭魚」。
還有「鹽味貝果佐番茄沙拉」、「水果佐蜂蜜七榖物麵包」、「原味貝果佐豆腐奶油起司」等等口味，歡迎來找找看只屬於你的貝果組合吧。

豬排萬平為位於有名觀光景點秋葉原附近的人氣豬排店。
雖然說是豬排店，但客人都看準品嚐冬季限定的「奶油牡蠣定食(1750日幣)」。
美味多汁的牡蠣沾上醬油口味的醬汁，配上奶油的香氣，可說是絕妙的美味。
一同與奶油牡蠣上桌的有口感略硬的白米飯，使用白味噌煮出的味噌湯也是優秀的一道料理，其組合可說是完整度極高的定食。

美國總統川譜到訪日本之際品嚐了MUNCH'S BURGER SHACK的漢堡，是間很有人氣的漢堡店。
使用美國安格斯牛做成，淋上自家製肉醬，彷彿在吃柔嫩的牛排般，這樣獨特的口感受到眾多漢堡迷的高度評價。
最為推薦的漢堡為「自家製培根起司漢堡(1,500日幣）」。
肉醬配上醃製五天的豬五花來燻製而成自家製培根的組合可說是天衣無縫。
愛跟風的人務必推薦可點美國總統品嚐過的「川普總統套餐（起司漢堡・涼拌捲心菜・薯條・飲料，共1400日幣。數量有限）！
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鈴木屋是一間潛藏於充滿美食的麻布十番附近的高級住宅區・白金內的人氣串燒店。
這裡的串燒感受不到腥味，使用新鮮豬肉內臟烤成的串燒獲得附近居民與上班族們的壓倒性支持。
人氣招牌料理為有著通透湯頭為特徵的「燉煮物」(370日幣)」與「生青椒(130日幣)」配上店家自豪的「肉丸（用絞肉做成肉球後的串物170日幣）」。
在東京觀光閒暇之餘，絕對值得找天傍晚特別來這用餐享用店內的珍品。

佇立於銀座小巷內的老字號居酒屋。
店家從中午11點半開始營業至晚上10點。
中午提供生魚片與水煮魚定食，傍晚・晚上可品嚐到新鮮的魚與酒，不論男女老少都很喜愛，店內經常高朋滿座，相當有人氣。
菜單食材皆使用當季的魚・蔬菜，種類高達50種以上。
在什麼都很高級的銀座街道上，有這樣一間價位易被接受且要高級的餐廳實在是佔有重要的一席之地。
可說是一般庶民的好夥伴，希望三州屋生意興隆！！