Tokyo Table Trip

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List of articles with #話題的店鋪

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福岡排名Top 10壽司店

福岡縣面向玄界灘、周防灘、有明海等豐富的漁場,所以擁有像是褐石斑魚或佐賀呼子的花枝等九州上等海鮮。 在九州以前喜歡利用食材的新鮮度直接料理成壽司,近年來增加許多店家會前往東京精進...

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BAR『Ben Fiddich』~舉世矚目的東京最受歡迎的酒吧~

2013年7月開業的“Ben Fiddich”,稱得上是當今東京酒吧界一絕,且不會有人對此有異議吧。 它位於西新宿古老的雜居大廈9樓,來自世界各地的客人絡繹不絕。 在櫃臺那...

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【金澤.美食】金沢當地美食家選擇的6家金澤最好的壽司店

按照人口比率,以七尾灣為首,周圍被日本屈指可數的漁場包圍起來的石川縣擁有的壽司店的數量是日本第2位,被稱為壽司王國。 以金澤為中心,新舊名店短兵相接。 在本頁,以「味道」為標準...

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【澀谷.壽司】黑崎~美男子廚師握的澀穀最棒的壽司店

2015年在年輕人,外國遊客連日熱鬧擁擠的的澀穀誕生的人氣店。 本店收到很多評論,「在壽司店的不毛之地,澀穀的最有人氣・實力的壽司店」, 最近該店作為東京都內極高水準的實力派壽...

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【東京.壽司】Tabelog分數正在迅速上升!成為熱門話題的壽司店~新橋「壽司佐竹」

聞所未聞的「熱」醋飯席捲東京餐廳的情景,顧名思義是現在最"熱門"的新店鋪。 店主叫佐竹大,今年42歲。 經過在日本全國開設30多家店鋪的老字型大小壽司連鎖店「壽司田」,很多著名...

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【東京.壽司】引起全世界關注的壽司匠人終於開新店了!~「白黑」佐藤博之

從「壽司TOKAMI」退休約1年。 https://tabelog.com/en/tokyo/A1301/A130103/13155234/ 在全世界都有粉絲的當代人氣壽司匠人...

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【東京.美食】東京最豪華的人氣牛排店~日本橋「VESTA」

該店是一家把竭盡全力做出的美食提供給想品嘗美食的有錢旅客的最推薦的牛排店。 單間的桌子是稀有的鳥眼楓葉・・・ 刀具是老字型大小CARRS品牌・・・ 大白鱘產的魚子醬・・・ ...

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3家可以遇到傳說調酒師的BAR

把東京的夜生活打造成五顏六色的BAR。 造訪嶄露頭角的新人開的店雖然很令人開心,但是,好不容易到東京旅遊一趟,在晚上,還是想去品嘗一下傳說的調酒師製作的日本最高水準的雞尾酒。 ...

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麻布十番『TAKIYA』~彙集日本美食最富有季節性的天婦羅店

現在在東京最吸引客人的天婦羅店既不是『MIKAWA是山居』,也不是『天婦羅元吉』,而是該店『TAKIYA』。 店主為笠本辰明,今年42歲。 他在大阪的日式飯館『吉兆』磨練技藝之...

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【東京.壽司】2017年新開業的實力派壽司店!

和2016年一樣,今年會有許多曾在名店長期工作過的年輕廚師獨立開店。 我們TokyoTableTrip的總編齊藤先生每逢新店開業就會儘快去品嘗,在這裡,齊藤先生為大家介紹最值得推...

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