Tokyo Table Trip

Logo discover 8a060a5a25d78a2d81322b0a16884eb1c05869ebadb772a16350e198984e5cfb

List of articles with #話題的店鋪

Data

目前東京最具話題的餐廳!~車力門 Chawanbu

店主武澤先生進行京味修行時,為加入前輩經營的人氣餐廳「Kurogi」(くろぎ),去年在一片惋惜聲中關閉了在東京首屈一指的人氣割烹店「Chawanbu」(ちゃわんぶ)。而這次「Ch...

325 view

Data

快報!成藏炸豬排(とんかつ成蔵)終於復活了!!

以東京人氣第一而聞名的炸豬排店「成藏」在西元 2019 年 3 月 31 日暫時關店後,終於在 7 月 8 日將店址從高田馬場移到南阿佐谷重新開張了。 雖然過去「成藏」以店外...

1069 view

Data

東京拉麵最終共識!

當一個拉麵迷第一次在東京用餐時,會被很多選擇及很多指南書給弄昏頭。不僅有很多店家,還有各種不同風格的拉麵。我個人覺得,詳讀這些指南書所獲得的資訊量,遠超過選擇一間理想拉麵店所需。 ...

672 view

Data

世界最佳壽司餐廳

你是否曾好奇哪一家壽司餐廳為最佳?我在網際網路出現前就問過這問題,我為了尋找答案花費超過 30 年時間,也造訪壽司餐廳數百次—直到我數不清為止。 有人會認為要找出答案很簡單。也許只...

1264 view

Data

嚴選6家日本一流西餐廳

有話直說這種特質在亞洲並不討喜。而說到西餐廳,我想沒幾個人可以忍受我的挑剔。我確信我應該是巴黎米其林餐廳評論家最不歡迎的饕客,因為《紅色米其林指南》上列出的十家巴黎三星餐廳當中,只...

720 view

Data

嚴選京都13家京料理餐廳

嚴選京都 13 家京料理餐廳 我認為京料理、或京都料理是世上頂級料理之一,應該受到所有饕客重視。 我想分享個人名單上的 13 家京都本地的餐廳,它們可作為典型京料理的店家代表,...

1295 view

Data

2019年你不可不吃的9間美味東京壽司店

承接去年,今年也有許多年輕壽司職人們在各名店經過嚴格的精進修行後自己出來開店,成為全世界饕客們的話題。 本篇為了喜好美食TokyoTableTrip的讀者們,和大家介紹必吃的壽司...

3916 view

Data

LocalTaste的日本餐廳之旅 第3輯~神戶最佳的懷石料理

神戶最佳的懷石料理。 每當我聽到關於神戶最佳的餐廳的討論時,總是會不斷聽到人們提及紀茂登 (Kimoto) 這個名字。 紀茂登一直是我在日本最愛的現代懷石料理餐廳之一。 我很...

1067 view

Data

福岡最佳35間必吃餐廳

福岡超越東京成為「日本第一的美食之都」,受到極高的評價。 在本篇會介紹大家在數萬規模鱗次櫛比的街道上,嚴選象徵中州夜市的小規模餐廳以及還有適合熱愛美食的讀者們必訪的美食餐廳。 ...

2606 view

Data

鮨豬股營業日更動相關資訊

2019 年 2 月起,在 TokyoTableTrip 擁有極高人氣的「鮨豬股」的營業時間將有大幅更動。 此一更動,乃因店主豬股將參與策劃於最近重新營業的超人氣壽司店「初音鮨...

1476 view