Tokyo Table Trip

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List of articles with #新店

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東京 2021 年米其林指南

東京 2021 年的米其林星級餐廳獲獎者,已經在日本時間 12 月 7 日星期一下午 2 點透過 YouTube 串流的預錄影片宣布了。YouTube 回報觀看直播的人數最高峰達到...

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[東京銀座拉麵推薦]到銀座必吃的拉麵

銀座 八五,現在東京最夯的拉麵店。 在獲得 2020 東京米其林指南必比登推薦的殊榮後,人氣更是急速攀升,來店的客人絡繹不絕,一整天都是大排長龍的盛況。 店老闆曾任京都全日空...

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<新店資訊>名古屋超人氣店家「雪月花」進駐東京!

「肉屋田中 銀座」是名古屋實力派的高檔日本肉類料理名店雪月花所開設的系列餐廳,早已廣受大眾好評。 店內由可供 16 人入座的吧台區和 4 個包廂組成。 雪月花集團的主廚田中先生...

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東京最棒的日式炸豬排餐廳回來了!

所有只接受現場候位,傑出的日本餐廳都擁有世上數一數二超長的排隊隊伍──特別是名店。雖然有些地方實施可以讓客人早上先取票,再於特定時段回來用餐的兩階段票務系統,排隊通常還是得花上 1...

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目前東京最具話題的餐廳!~車力門 Chawanbu

店主武澤先生進行京味修行時,為加入前輩經營的人氣餐廳「Kurogi」(くろぎ),去年在一片惋惜聲中關閉了在東京首屈一指的人氣割烹店「Chawanbu」(ちゃわんぶ)。而這次「Ch...

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快報!成藏炸豬排(とんかつ成蔵)終於復活了!!

以東京人氣第一而聞名的炸豬排店「成藏」在西元 2019 年 3 月 31 日暫時關店後,終於在 7 月 8 日將店址從高田馬場移到南阿佐谷重新開張了。 雖然過去「成藏」以店外...

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2020年你不可不吃的9間美味東京壽司店

承接去年,今年也有許多年輕壽司職人們在各名店經過嚴格的精進修行後自己出來開店,成為全世界饕客們的話題。 本篇為了喜好美食TokyoTableTrip的讀者們,和大家介紹必吃的壽司...

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東京最佳11間新開幕人氣拉麵店

本篇為大家介紹2017-2018年新開幕最佳11間人氣拉麵店。 務必試試看現在走在東京拉麵業界最前端,不斷地進化的"時下最夯的11間拉麵店"! 第11名 沾麵 和 店主曾於東京...

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東京必吃7間超正宗美味割烹餐廳

暫時被譬為「料理的綜合格鬥技」的日本料理世界。 職人的修行時間需長達10年以上,因此開新店的頻率比壽司店還低。 儘管是這樣,2018年經歷過許多偶然,因此迎來了開了許多間新的罕...

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【新開幕】東京壽司店最新情報2018

曾於有名壽司店精進修行過的年輕職人們不僅紛紛地自己獨立開店,跳槽於其他人氣餐廳,由米其林三星的店所策劃打造的新店等等。 2018年東京壽司為不可錯過的人氣話題。 在此頁統整了備...

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