Tokyo Table Trip

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List of articles with #壽司

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【東京.美食】在日本為了盡情品嘗美味壽司的必備的6種禮節

壽司店是一種很罕見類型的餐館,廚師在客人面前製作好吃的壽司。 根據廚師的心情,可能提升壽司的品質,或者降低壽司的品質,變成很難下嚥的食物。 在日本的壽司店,作為客人想品嘗美...

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【東京.壽司】Tabelog分數正在迅速上升!成為熱門話題的壽司店~新橋「壽司佐竹」

聞所未聞的「熱」醋飯席捲東京餐廳的情景,顧名思義是現在最"熱門"的新店鋪。 店主叫佐竹大,今年42歲。 經過在日本全國開設30多家店鋪的老字型大小壽司連鎖店「壽司田」,很多著名...

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【東京.壽司】引起全世界關注的壽司匠人終於開新店了!~「白黑」佐藤博之

從「壽司TOKAMI」退休約1年。 https://tabelog.com/en/tokyo/A1301/A130103/13155234/ 在全世界都有粉絲的當代人氣壽司匠人...

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【東京.壽司】2017年新開業的實力派壽司店!

和2016年一樣,今年會有許多曾在名店長期工作過的年輕廚師獨立開店。 我們TokyoTableTrip的總編齊藤先生每逢新店開業就會儘快去品嘗,在這裡,齊藤先生為大家介紹最值得推...

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【東京.壽司】支撐下個世代的年輕壽司職人特輯④~『壽司榮』佐藤賀津廣

距離東京都中心搭乘電車需超過1小時的車程,再從最近的車站搭乘計程車約10分・・・ 雖然位置偏遠,但卻是許多來日本各地個壽司迷必吃的『壽司榮』。 店內為客人料理的是第二代店主佐...

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【東京.壽司】5家只需1000日圓即可品嘗道地的東京人都不知道的壽司店

如果想用實惠的價格品嘗壽司,我們推薦選在午餐時去吃。 在這個頁面中我們會為大家介紹幾家內行人才知道的隱藏壽司店,只要 1000 日圓就能品嘗到正宗的江戶前壽司。 這裡介紹的每家...

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【東京.壽司】支撐下個世代的年輕壽司職人特輯③~『鮨鈴木』鈴木孝尚

介紹肩負著壽司業未來的壽司界新人的第三次連載。 這次將要介紹的店舖“鮨鈴木”,位於銀座正中央的一座綜合大樓裡。 鈴木孝尚曾在銀座第一的老字號壽司店“鮨 青木”內修習12年,...

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東京最佳35間餐廳,免預約享美食!

如果一直有"在東京好吃的餐廳一定需要事前預約"這樣的想法可是大錯特錯。 在充滿美食都市的東京,有很多餐廳只要稍微花點等待時間即可享受到美食。 在本篇我們將為大家一次介紹35間"...

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【東京.美食】東京美食 2017年矚目的新名店!

2017年來了!東京的餐廳界今年也大熱,有話題性的餐廳陸續開設。 本網站和2016年一樣,今年也為您介紹必到的新餐廳! (照片人物:「Crony」店主小澤一貴先生) #1 ...

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15間東京最高級的壽司餐廳~午餐編

實際上真的很難選擇壽司店的午餐。「選擇有名的店是無可非議的」不知為什麼很容易選擇有名的壽司店,很多壽司店的午餐的壽司的品質和厚度和晚餐完全不同,晚餐的評價很高,但是午餐不一定好吃。...

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