Tokyo Table Trip

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List of articles with #東京

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東京最佳35間餐廳,免預約享美食!

如果一直有"在東京好吃的餐廳一定需要事前預約"這樣的想法可是大錯特錯。 在充滿美食都市的東京,有很多餐廳只要稍微花點等待時間即可享受到美食。 在本篇我們將為大家一次介紹35間"...

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【淺草美食】遍歷淺草著名餐館的"吃一口"美食團

淺草中飲食店林立,當中有創業超過一百年的老字號,亦有剛剛開設的新店,有各式各樣的餐館。 您專程來到淺草旅遊,若只訪問一家餐館,實在太浪費機會! 因此,TokyoTableTri...

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【東京.美食】造訪日本Tabelog食評中的冠軍餐廳~赤坂「松川」

在有悠遠歴史的「大倉飯店」門口下乘計程車,然後步行3分鐘左右,就有看到印象深刻的一棟有白外壁的瀟洒建築物。 這間就是東京第一,不,是日本第1的餐館「松川」。 在2020年2月時...

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20間東京最高級的壽司餐廳~午餐編

實際上真的很難選擇壽司店的午餐。「選擇有名的店是無可非議的」不知為什麼很容易選擇有名的壽司店,很多壽司店的午餐的壽司的品質和厚度和晚餐完全不同,晚餐的評價很高,但是午餐不一定好吃。...

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【東京.壽司】支撐下個世代的年輕壽司職人特輯②~「鮨尚充」安田尚充

這次介紹令人矚目的第二屆新秀壽司師傅!這次介紹的是壽司界的商業奇才,「鮨尚充」的安田尚充先生。 近期日本壽司界80至90後的年輕師傅陸續獨立開設自己的店鋪。但材這樣子的情況下,...

20,000〜29,999 JPY

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在東京的漢堡包店名單

在美國ShakeShack登陸的時候開始,東京的高級漢堡包市場越來越熱鬧! 有創意的年輕的廚師要切磋切磋,目的是製造出特別一些的新一代漢堡包。可能你覺得:「來到日本,怎會吃漢堡包...

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席巻東京的壽司廚師集團

最近幾年在壽司界,壽司廚師集團顯示了巨大的存在感。 作為日本最受尊敬的壽司廚師,名揚四海的中澤師傅經過長年的反復試驗構建起來的①大量使用成熟的魚,②交替提供握壽司和下酒菜,③根據...

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探訪“壽司渡邊”~用壽司編織故事的美食時光~

傍晚的四谷荒木町,充滿了活力。 这条街道過去是一條風情滿滿的花街柳巷,藝伎們來來往往。也正因為如此,這裡才會有鱗次櫛比的飯店。 既有飲酒的飯店又有小酒吧和小菜館。 既有相撲火...

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“新橋鶴八分店”拜訪~江戶前的純正體驗~

在過了某個年齡后,我漸漸愛上了傍晚的新橋。 這條街道上的飯店鱗次櫛比,每家店鋪都散發出誘人的食物香氣。 被這些香味所吸引的大叔們,仿佛是圍著方糖的螞蟻一樣扎堆來到這裡。 Ne...

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拜訪“鮨匠齋藤(すし匠齋藤)”~克隆戰爭的勝利者~

A week ago in Akasaka far, far away... (1個小時之前,遙遠的赤坂......) 噹噹噹噹、噹、噹噹噹噹噹、噹噹噹噹噹、噹噹噹噹♪♪♪...

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